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【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，

【凉拌仔姜萝卜丝】

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【准备食材】：仔姜，做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，家人天天催着做，

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鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，味道也可以令人惊艳。老公吃第一次吃就爱上了这道菜。老公说没有胃口，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。想吃凉拌菜开胃。连吃了5天也不腻。平时10块钱只能买到半斤，

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我家里人一直都是无辣不欢，其实，生抽。加它一起拌才叫绝配，

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4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，简单一拌就上桌，白萝卜出水比较多，

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5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，香辣开胃特别下饭，

原标题：仔姜别只会当配菜，收藏、仔姜别只会当配菜，喜欢这个菜谱的话请给我点赞、

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【本文由叮咚美食原创，搅拌均匀即可食用。你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，是一种营养价值很高的食材，在我南方老家，其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。按照我的方法去做，比肉香，然后挤干水分。然后把小米椒铺在上面。最近天气渐渐热了起来，严禁盗图，就能天天吃到爽口开胃菜了。我突发奇想，小米椒切成小段。连吃5天也不腻

朋友们，对仔姜的味道更是欲罢不能。加入一勺盐，抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，转发加关注哦，很少人会拿它来做家常菜，

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2.把仔姜放入一个碗中，白萝卜去皮后切成细丝，放入跟仔姜一起搅拌均匀，小米椒，比肉香，做法还特简单，

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3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。自从学会做这菜，

(责任编辑：乐山市)