7、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，成型后翻面，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

3、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。加入少许葱花。搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

2、盐3克

做法：1、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

olivia美食记录：

1、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

2、鸡蛋、

5、再放入秋葵。

3、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

9、使其入味。

8、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：延安市)