做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。再放入秋葵。

3、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

8、

4、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，原来内有乾坤。切薄片。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、准备好食材。使其入味。

6、一学就会！平底锅加热，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

2、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

3、

7、

(责任编辑：王中平)