2、太薄容易碎掉，

3、两面翻面。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

8、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、准备好食材。加入盐，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

5、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

7、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，平底锅加热，

6、

3、

4、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。搅打成蛋液。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

(责任编辑：郭燕)