5、搅打成蛋液。

8、准备好食材。

4、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。太厚不容易入味。原来内有乾坤。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、加入盐，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、简单好吃，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

3、豆腐洗净，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

2、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：山东省)