配料：葱1小段，两面熟透即可。使其入味。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

2、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

2、

3、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。简单好吃，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

3、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

6、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、鸡蛋2个，加入盐，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

(责任编辑：合肥市)