做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

5、豆腐的薄厚要掌握好，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、营养好吃，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

3、豆腐洗净，平底锅加热，准备好食材。

6、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

4、

8、倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋2个，原来内有乾坤。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

7、非常有营养又简单的一道菜。

2、加入少许葱花。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

(责任编辑：兴安盟)