7、加入盐，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。豆腐洗净，

8、

olivia美食记录：

1、

4、两面翻面。太薄容易碎掉，

2、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、切薄片。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！搅打成蛋液。平底锅加热，

6、

2、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋2个，

3、再放入秋葵。

(责任编辑：文佩玲)