5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。两面翻面。

3、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

olivia美食记录：

1、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋、加入盐，搅打成蛋液。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

2、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

7、两面熟透即可。

8、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、豆腐洗净，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：巢湖市)