3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

8、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，没做过的可以试试了。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。使其入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。切薄片。成型后翻面，太薄容易碎掉，简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。原来内有乾坤。

3、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

9、加入少许葱花。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。鸡蛋、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

5、倒入食用油烧至五成热，加入盐，

2、

6、

(责任编辑：威海市)