8、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、倒入食用油烧至五成热，

6、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

5、两面翻面。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。准备好食材。加入盐，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

9、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。使其入味。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

7、

刚开始看见这道菜的时候，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、平底锅加热，简单好吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

(责任编辑：山西省)