3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

2、

2、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

8、准备好食材。营养好吃，

7、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

5、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

4、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，再放入秋葵。使其入味。

(责任编辑：辽宁省)