9、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

4、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。鸡蛋、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，成型后翻面，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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5、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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3、

7、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

8、摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：嘉骏)