5、豆腐洗净，再放入秋葵。平底锅加热，切薄片。没做过的可以试试了。

3、

2、

7、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

9、摊成圆形蛋饼。准备好食材。太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

3、搅打成蛋液。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、两面熟透即可。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

(责任编辑：彭水苗族土家族自治县)