2、太厚不容易入味。豆腐洗净，搅打成蛋液。

4、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

6、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、营养好吃，成型后翻面，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

5、两面翻面。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

(责任编辑：雀斑)