原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋与豆腐同吃，

2、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，使其入味。

2、准备好食材。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，搅打成蛋液。

3、

刚开始看见这道菜的时候，

4、盐3克

做法：1、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。切薄片。营养好吃，

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，一学就会！成型后翻面，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

9、豆腐的薄厚要掌握好，

7、太厚不容易入味。

(责任编辑：玉树藏族自治州)