5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、简单好吃，

9、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。一学就会！使其入味。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、两面翻面。

7、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、太薄容易碎掉，

8、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，原来内有乾坤。切薄片。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

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(责任编辑：袁兵)