配料：葱1小段，

5、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、没做过的可以试试了。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、切薄片。

3、使其入味。盐3克

做法：1、两面翻面。加入少许葱花。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

2、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋、

9、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。鸡蛋2个，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，一学就会！两面熟透即可。

8、

(责任编辑：甄秀珍)