8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、加入少许葱花。

2、准备好食材。

7、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

9、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、完全没发现豆腐在哪里，

6、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

4、一学就会！没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、加入盐，

3、营养好吃，

(责任编辑：无锡市)