7、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

4、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

3、

5、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。鸡蛋打入碗中，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

2、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

6、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

8、成型后翻面，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。再放入秋葵。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

(责任编辑：张琼)