做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

2、一学就会！搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

3、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、加入盐，

8、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、使其入味。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。准备好食材。

5、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

(责任编辑：桃园县)