刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、使其入味。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

3、太厚不容易入味。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、两面熟透即可。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，加入盐，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、平底锅加热，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、两面翻面。摊成圆形蛋饼。

2、成型后翻面，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：法兰克辛纳区)