9、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。加入少许葱花。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、准备好食材。

8、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

2、成型后翻面，

6、

4、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

3、太薄容易碎掉，

(责任编辑：林爽)