olivia美食记录：

1、切薄片。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

3、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。加入少许葱花。

2、营养好吃，太薄容易碎掉，

5、

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3、

6、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

4、再放入秋葵。成型后翻面，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，没做过的可以试试了。

8、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

2、原来内有乾坤。

(责任编辑：杨天宁)