【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

7、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，鸡蛋打入碗中，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

2、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

3、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、两面翻面。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

3、

4、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

5、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

(责任编辑：玄武)