7、

3、

6、

9、

5、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。成型后翻面，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、平底锅加热，一学就会！

2、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，鸡蛋2个，鸡蛋、两面翻面。加入少许葱花。两面熟透即可。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，没做过的可以试试了。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

3、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

8、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

(责任编辑：扎西尼玛)