3、以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

7、完全没发现豆腐在哪里，

9、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

4、

3、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

6、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、使其入味。

8、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、简单好吃，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

(责任编辑：永州市)