5、太厚不容易入味。鸡蛋2个，准备好食材。没做过的可以试试了。豆腐洗净，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

2、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，两面熟透即可。两面翻面。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

3、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，太薄容易碎掉，平底锅加热，

9、再放入秋葵。盐3克

做法：1、

8、

(责任编辑：衢州市)