8、

2、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。两面翻面。

3、

7、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、鸡蛋打入碗中，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。搅打成蛋液。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，盐3克

做法：1、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

6、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。没做过的可以试试了。一学就会！鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

3、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：心微)