3、鸡蛋打入碗中，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，鸡蛋、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

5、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

4、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

3、

2、摊成圆形蛋饼。

8、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

2、一学就会！

6、两面熟透即可。两面翻面。准备好食材。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。再放入秋葵。搅打成蛋液。成型后翻面，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：杜雯惠)