7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

6、没做过的可以试试了。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，简单好吃，

9、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

2、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。太厚不容易入味。切薄片。一学就会！原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

3、搅打成蛋液。

3、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

5、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：郭嘉璐)