olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

8、

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

3、准备好食材。搅打成蛋液。原来内有乾坤。简单好吃，加入盐，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

4、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。使其入味。切薄片。

(责任编辑：侯旭)