7、

9、摊成圆形蛋饼。简单好吃，

8、太厚不容易入味。平底锅加热，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

2、搅打成蛋液。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

4、两面翻面。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。切薄片。

3、

3、

6、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：原味组合)