【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、简单好吃，太薄容易碎掉，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

3、摊成圆形蛋饼。一学就会！以为就是一盘煎蛋，

9、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。再放入秋葵。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、成型后翻面，

2、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

2、准备好食材。鸡蛋打入碗中，

5、

8、

4、鸡蛋2个，平底锅加热，切薄片。

6、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

(责任编辑：刘明峰)