2、一学就会！再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

7、

5、使其入味。加入少许葱花。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，盐3克

做法：1、成型后翻面，

8、太薄容易碎掉，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、两面翻面。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，没做过的可以试试了。

(责任编辑：晓晓)