4、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋2个，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

8、摊成圆形蛋饼。营养好吃，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、两面翻面。

2、

3、太薄容易碎掉，

2、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。加入盐，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，准备好食材。

6、一学就会！搅打成蛋液。

(责任编辑：桑田佳佑)