4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

2、两面熟透即可。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

3、搅打成蛋液。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，加入盐，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、摊成圆形蛋饼。

2、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使其入味。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

6、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

7、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：台北县)