2、盐3克

做法：1、加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋2个，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

3、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

2、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

9、使其入味。太薄容易碎掉，加入盐，

3、切薄片。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

5、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。营养好吃，

(责任编辑：高晨维)