8、

7、鸡蛋打入碗中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

3、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。一学就会！两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、使其入味。简单好吃，太厚不容易入味。加入盐，

2、非常有营养又简单的一道菜。

4、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

3、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

2、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、鸡蛋、鸡蛋2个，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，太薄容易碎掉，

(责任编辑：孙燕姿)