配料：葱1小段，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

9、太薄容易碎掉，两面翻面。

7、

5、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。营养好吃，摊成圆形蛋饼。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、成型后翻面，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

6、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。切薄片。

3、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。准备好食材。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、加入少许葱花。

(责任编辑：驻马店市)