做法：1、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

2、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

9、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。再放入秋葵。准备好食材。

2、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

3、一学就会！鸡蛋2个，

6、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，加入盐，两面翻面。

3、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

5、两面熟透即可。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：潘广益)