刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

9、

4、太薄容易碎掉，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，加入少许葱花。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

5、

3、豆腐洗净，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、平底锅加热，鸡蛋2个，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

7、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。准备好食材。

8、

olivia美食记录：

1、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：蚌埠市)