原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

3、

4、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

8、没做过的可以试试了。

7、一学就会！鸡蛋2个，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

2、

3、加入盐，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

5、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：河池市)