2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

3、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，搅打成蛋液。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

5、

7、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、一学就会！简单好吃，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

3、

2、成型后翻面，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

4、太薄容易碎掉，

(责任编辑：本溪市)