6、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。准备好食材。

8、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，加入盐，平底锅加热，使其入味。

3、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋2个，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

2、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

5、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋、

9、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

(责任编辑：杨伟汉)