3、再放入秋葵。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

2、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

6、

5、使豆腐的营养价值得以提高，

4、简单好吃，鸡蛋、没做过的可以试试了。准备好食材。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，两面翻面。豆腐洗净，

8、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

9、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：陈松伶)