做法：1、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

3、加入盐，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

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2、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。简单好吃，两面熟透即可。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

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7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！切薄片。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：芮恩)