2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

4、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

2、平底锅加热，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！使其入味。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、两面翻面。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、再放入秋葵。加入盐，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

3、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

(责任编辑：拉萨市)