【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

6、

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5、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

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2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

4、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

7、盐3克

做法：1、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：黄舒骏)