6、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

4、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，准备好食材。切薄片。

5、鸡蛋、鸡蛋2个，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、平底锅加热，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，加入盐，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

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(责任编辑：陈思安)